ส่วนผสมสังขยา 1.ไข่แดง 3 ฟอง 2.ขมข้นจืด 1 กระป๋อง 3.ขนมข้นหวาน 1/4 ถ้วย 4.น้ำใบเตย 1/2 ถ้วย 5.เกลือ 1 ช้อนชา